I Nostri Vigneti
Il vigneto si sviluppa su 3 ettari certifi cati biologico con impianti di 3 anni delle varietà Aglianicone, Cabernet Sauvignon, Merlot e iscritti alla DOP Castel San Lorenzo e IGP Paestum.
I Nostri Oliveti
Gli oliveti si estendono su circa 10
ettari in terreno collinare e hanno
età di impianto variabile
tra i 50
e i 100 anni.
l'Azienda
L’azienda agricola si sviluppa su circa 30 ettari in area contigua al Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni di cui è concessionaria per l’utilizzo del marchio di tutela.
OLIO DELL'ARCO
OLIO DELLE GRAZIE
La coltivazione in biologico, la raccolta a mano e la molitura a bassa temperatura consentono di avere un’elevata qualità dell’olio e una disponibilità di prodotto in una quantità limitata.
Cera una volta
AGLIANICONE
DI CASTEL SAN LORENZO DOP
“Cera una volta” è la linea di prodotti della Famiglia
Gasparro dedicata a materie prime antiche e rare.
L’Aglianicone è il vino che meglio rappresenta ed
esprime l’antico legame tra il vitigno e il Cilento.
ANTICA RAZZA
PELATELLA
Settantadue
PAESTUM IGP
Questo è il vino dedicato ai nostri genitori e prodotto con uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Siamo produttori nel Cilento e con passione e rispetto ci dedichiamo alla cura della nostra terra.
CARNI
FRESCHE
L’Antica Razza Pelatella è ricercata per la carne fresca e per confezionare i pregiati salumi tradizionali campani: salsicce, capocolli, pancette, soppressate e prosciutti.
Storie di miele
MILLEFIORI
UNIFLOREALE
Fiori di primavera
Fiori d’estate
Fiori di Castagno
Fiori di Sulla
SALUMI
L’Antica Razza Pelatella è ricercata per la carne fresca e per confezionare i pregiati salumi tradizionali campani: salsicce, capocolli, pancette, soppressate e prosciutti.
