Lombocollo di maiale "Antica Razza Pelatella"

€900,00
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Il Lombocollo dell'antica razza Pelatella, è un salume di pregiata qualità che racchiude la combinazione perfetta tra Lonzardo e Capocollo. Questa prelibatezza artigianale è ottenuta con cura e maestria, seguendo metodi tradizionali tramandati nel tempo. Il Lombocollo si distingue per la sua texture morbida e succulenta, arricchita da un sapore intenso e avvolgente. Ogni fetta è un'esplosione di gusto, dove i sapori pregiati del Lonzardo e del Capocollo si fondono armoniosamente. Questo salume rappresenta l'eccellenza del territorio, testimoniando la dedizione e l'amore per la tradizione culinaria locale. Il Lombocollo di antica razza Pelatella è un'esperienza gustativa unica, perfetto per arricchire i tuoi taglieri, le bruschette o come protagonista di deliziose pietanze. Scegli il Lombocollo e immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori autentici della nostra terra.  
Peso (€50/kg): 18 kg

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