Il lardo verrà spedito aromatizzato con le erbe del nostro orto. Il Lardo Nobile di suino Antica Razza Pelatella è il risultato di un processo artigianale che esalta tutte le qualità di questo suino pregiato. Grazie alla sua caratteristica marezzatura, questo lardo è particolarmente...

La Mortadella di maiale Antica Razza Pelatella è un prodotto dalle qualità ineguagliabili e dal gusto autentico. La carne di maiale, allevato allo stato semibrado, conferisce alla mortadella una particolare sapidità, arricchita dall'abbondante presenza di grasso selezionato e di aromi naturali. La lavorazione artigianale...

Il nostro fiocco di suino Antica Razza Pelatella è un prodotto di eccellenza, dai sapori autentici e dal gusto intenso. La sua particolare lavorazione artigianale, con l'utilizzo esclusivo di carni selezionate, rende questo salume una vera prelibatezza. La morbidezza della parte magra si sposa...

Un’esperienza unica che racchiude in sé tutta l’autenticità della razza suina Pelatella, una delle più antiche e pregiate d’Italia. Con questo box hai l’occasione di portare a casa i sapori veri della nostra tradizione, frutto di un lavoro artigianale tramandato da generazioni. All’interno troverai:...

Il nostro Prosciutto è il fiore all'occhiello della nostra produzione di salumi. Questo prodotto di altissima qualità è arricchito da un’ottima componente grassa e dalla parte magra sapida e ricca di aromi. La sua fetta lunga e compatta è il risultato di una lavorazione...

La nostra Pancetta Tesa è un prodotto di alta qualità e dal sapore unico. Preparata solo con carne di suino Antica Razza Pelatella, sale, pepe e aromi naturali, questa pancetta è caratterizzata da un abbondante e morbido grasso che si scioglie in bocca esaltando...

La preparazione della Pancetta Steccata è un'arte antica, che richiede grande maestria ed esperienza. La carne viene accuratamente selezionata e lavorata con cura, seguendo una tradizione tramandata di generazione in generazione. Solo grazie a queste antiche tecniche di lavorazione si può ottenere un prodotto...

La Mezzena di suino Antica Razza Pelatella è un prodotto di eccellenza che incarna le qualità uniche dei suini di questa antica razza autoctona italiana. La carne di suino Pelatella si distingue per la sua pregiata “marezzatura”, ovvero l’abbondante tessuto connettivo intramuscolare, che conferisce...

Il Lonzardo di suino Antica Razza Pelatella è un prodotto di alta qualità, dal sapore delicato e dalla consistenza morbida. Ottenuto dalla parte magra della lonza, è arricchito dalla dolcezza del lardo dorsale protetto dalla sua cotenna, che ammorbidisce la carne e le conferisce...

Il Lombocollo dell'antica razza Pelatella, è un salume di pregiata qualità che racchiude la combinazione perfetta tra Lonzardo e Capocollo. Questa prelibatezza artigianale è ottenuta con cura e maestria, seguendo metodi tradizionali tramandati nel tempo. Il Lombocollo si distingue per la sua texture morbida...

Se sei un amante dei salumi e vuoi provare un prodotto speciale e di alta qualità, devi assolutamente mettere nel tuo carrello il Guanciale di suino Antica Razza Pelatella. Questo salume è ottenuto con la carne pregiata della razza Pelatella e arricchito con una...

Esplora l'autentica essenza del territorio cilentano con il Vino Rosso "Cera una volta" - Colli di Salerno IGP. Creato con passione dalla Famiglia Gasparro, questa linea di prodotti celebra le materie prime rare e antiche. Tra i vini di questa collezione, l'Aglianicone si distingue...

La Famiglia Gasparro ha creato la linea di prodotti "Cera una volta" dedicata a materie prime rare e antiche. Tra i vini di questa linea, l'Aglianicone rappresenta al meglio il legame tra il vitigno e il territorio del Cilento. La nostra azienda si è contraddistinta...

Il nostro vino dedicato alla celebrazione dei nostri genitori, sposati nel 1972, è un blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon. Questo vino si presenta con un colore rosso limpido. Al naso, emerge l'aroma di frutta rossa fresca con sentori di spezie e note...