Prosciutto con osso di maiale "Antica Razza Pelatella"

€645,00
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Il nostro Prosciutto è il fiore all'occhiello della nostra produzione di salumi. Questo prodotto di altissima qualità è arricchito da un’ottima componente grassa e dalla parte magra sapida e ricca di aromi. La sua fetta lunga e compatta è il risultato di una lavorazione artigianale che prevede una lunga stagionatura. Il sapore unico di questo prosciutto esalta la pregiata carne del maiale Antica Razza Pelatella, allevato secondo le tecniche tradizionali. Consigliamo di gustarlo affettato a mano, accompagnato da un buon pane artigianale e vini rossi strutturati come l'Aglianicone di Castel San Lorenzo DOP "C'era una volta".   Il nostro Prosciutto di maiale Antica Razza Pelatella è disponibile sia intero che a tranci, con un peso di circa 8-12 kg. Conservare a temperatura compresa tra +4°C e +6°C per garantirne la massima qualità. Se sei un amante del salume di alta qualità, non puoi perdere l'occasione di assaggiarlo!
Peso (€86/kg): 7.5 KG

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